日々のもろもろ。


by kesimurasaki195
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めまぐるしく

今年の桜は遅いかも。
と思っていたけれど入学式に合わせるように咲き出しました。

桜の花咲く四月
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常温観察日記 
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by kesimurasaki195 | 2012-04-06 23:38 |

2度美味しい

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豆苗です。
もう一度刈れる楽しさ。
植物育てるの苦手ですが、これなら大丈夫!(食べられますし!)

食い気に勝るものなし(?)



常温観察日記 3日目
気温  朝  7℃ 
     昼 13℃  
見た目 変わりなし
   香 大丈夫 
   味 食べられる

総 評 大丈夫!
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by kesimurasaki195 | 2012-04-04 22:27 |

実験 始めました

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発酵度合いがどういう風に進んで、どうなってしまうのか
ちょっと気になったので小瓶に分けて観察日記 開始です。


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我が家、ちゃんとした?温度計(料理用ならあるのです)がないので
これで。
フタ付きの箱に入れて一番温度が低いであろうベランダに置いています。






観察日記

塩麹 常温保存 二日目

気温 昼 14度   味 大丈夫 食べられる

こけそうな感想ですが、この場合、食べられるかが大事ですから!
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by kesimurasaki195 | 2012-04-03 19:20 |